— Cannelloni —
O cano ou canudo, tem sua origem na Itália desde 2.000 (dois mil) anos atrás. Nesta época, já existia a panqueca e também o "laganum", que deu origem à nossa maravilhosa lasanha. O canelone foi inspirado no escorrimento das águas no aquedutos romanos e em tempos atuais, tudo serve no interior de um cannelloni. Portanto não deixe de experimentar nosso delicioso:
CANNELLONI DONATÊ
Surpreendente Sabor
INGREDIENTES PARA O MOLHO
- 1/2 lata de massa de tomate.
- 2 dentes de alho picado.
- 1/2 cebola média picada.
- 1 colher de sopa de margarina.
- 1/2 xicara de chá de leite.
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo.
- Sal, salsinha, cebolinha a gosto.
MODO DE PREPARO
- Em uma panela aqueça o azeite ou o óleo e adicione os dentes de alho picados e a cebola e a margarina, deixem dar uma leve dourada para não queimar.
- Acrescente a massa de tomate e o leite para tirar um pouco a acidez da massa, adicione o sal ou temperos a gosto.
- Despeja o molho quente sobre os CANNELLONIS DONATÊ.
- Leve ao forno preaquecido (180°C) por meia hora e sirva.